Efeito bioprotetor de Lacticaseibacillus rhamnosus LB1.5 e aplicação em produto lático

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Data
2022
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/255012
Evento
Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre, RS)
Assunto
Contido em
Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2022.
Origem
Nacional
Coleções
 
   

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