Efeito bioprotetor de Lacticaseibacillus rhamnosus LB1.5 e aplicação em produto lático

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Date
2022
Author
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/255012
Event
Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre, RS)
Subject
In
Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2022.
Source
National
Collections
 
   

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