Off-flavor por geosmina e 2-Metilisoborneol na aquicultura

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Data

2012

Autor

Souza, Silvia Maria Guimaraes de

Mathies, Vinícius Dias

Fioravanzo, Renata Facchin

Tipo

Artigo de periódico

URI

http://hdl.handle.net/10183/253566

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Assunto

Contido em

Semina : ciências agrárias. Londrina, PR. Vol. 33, n. 2 (abr. 2012), p. 835-846

Origem

Nacional

Coleções

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