Aspectos técnicos da produção de alevinos de peixes em piscicultura localizada no município de Sentinela do Sul (RS)

Abstract

O Trabalho de Conclusão do Curso foi desenvolvido a partir do estágio curricular obrigatório realizado entre 15 de setembro e 15 de dezembro de 2021 na Piscicultura Amorim, empreendimento situado na cidade de Sentinela do Sul, Rio Grande do Sul. Foram desenvolvidas atividades relacionadas aos diversos manejos que são realizados durante a reprodução e alevinagem das diversas espécies de peixes produzidas na propriedade. As principais atividades realizadas envolveram a seleção de matrizes aptas à reprodução, indução hormonal, coleta dos gametas e fecundação, cuidados pré-eclosão dos embriões, cuidados das larvas e pós-larvas, cuidados na alevinagem e manejo para comercialização. As atividades permitiram observar como é realizado o manejo reprodutivo tradicional de uma piscicultura no Rio Grande do Sul, assim como avaliar os principais entraves na produção e prospectar possibilidades de melhoria ou adequações no manejo que possam trazer incremento na sua produtividade, lucratividade e sustentabilidade.