Sistemas alimentares sustentáveis e compras públicas alimentares nos restaurantes universitários de São Luís-Maranhão : uma proposta metodológica

dc.contributor.author	Braga, Camila Lago	pt_BR
dc.contributor.author	Grisa, Catia	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-11-17T04:50:47Z	pt_BR
dc.date.issued	2022	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/251532	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Sistemas alimentares e territórios no Brasil [recurso eletrônico]. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2022. p. 205-231.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Sistema alimentar sustentável	pt_BR
dc.subject	Compra	pt_BR
dc.subject	Restaurante universitário	pt_BR
dc.subject	São Luis (MA)	pt_BR
dc.title	Sistemas alimentares sustentáveis e compras públicas alimentares nos restaurantes universitários de São Luís-Maranhão : uma proposta metodológica	pt_BR
dc.type	Capítulo de livro	pt_BR
dc.identifier.nrb	001149506	pt_BR

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