Influência de diferentes espécies de microrganismos na produção de ácido lático a partir do soro de leite
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Data
2017Outro título
Influence of different types of microorganisms in lactic acid production from the whey
Assunto
Contido em
Congresso Brasileiro de Polímeros (14. : 2017 : Águas de Lindóia, SP). Anais [recurso eletrônico]. [São Carlos, SP: ABPol, 2017].
Origem
Nacional
Coleções
-
Anais e Trabalhos de Eventos (42560)Engenharias (3985)
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