Cozinhar-trabalhar e a axiomática capitalista : um estudo a partir do fluxo entre as cozinhas doméstica e industrial

dc.contributor.author	Amico, Márcia Regina de Araujo	pt_BR
dc.contributor.author	Grisci, Carmem Ligia Iochins	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-02-25T04:40:25Z	pt_BR
dc.date.issued	2018	pt_BR
dc.identifier.issn	2318-6984	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/235464	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Congresso de Administração, Sociedade e Inovação (11. : 2018 : Rio de Janeiro, RJ). Anais. [S. l.] : Even3, 2018.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Administração	pt_BR
dc.title	Cozinhar-trabalhar e a axiomática capitalista : um estudo a partir do fluxo entre as cozinhas doméstica e industrial	pt_BR
dc.type	Trabalho completo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Congresso de Administração, Sociedade e Inovação (11. : 2018 : Rio de Janeiro, RJ)	pt_BR
dc.identifier.nrb	001090185	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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