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dc.contributor.advisorGosmann, Gracept_BR
dc.contributor.authorCosta, Fernanda dept_BR
dc.date.accessioned2021-12-21T04:28:06Zpt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/233181pt_BR
dc.description.abstractAs saponinas de Quillaja brasiliensis, espécie nativa do sul do Brasil, apresentam notáveis semelhanças com as de Quillaja saponaria, conhecidas pela atividade adjuvante em formulações de vacinas. A potencial atividade adjuvante da fração de saponinas denominada QB-90, isolada das folhas de Q. brasiliensis, foi demonstrada em modelo murino. Neste estudo, o efeito de fatores abióticos e procedimentos pós-colheita foram investigados em relação ao acúmulo de QB-90. O estresse osmótico em discos foliares aumentou o conteúdo de QB-90 em duas vezes, quando tratados com sorbitol 100 mM após 4 dias. Experimentos com qualidade e intensidade de luz indicaram um aumento nos teores de QB-90 com luz vermelha e aumento da irradiância de luz branca, sem diferenças significativas na concentração de açúcares solúveis totais. Procedimentos pós-colheita demonstraram uma diferença na susceptibilidade de degradação de QB-90 entre cascas e folhas. Folhas mantiveram o teor de QB-90 em todos os experimentos realizados: armazenagem a temperatura ambiente (25°C); armazenagem a temperatura ambiente sob vácuo; armazenagem a -12°C, armazenagem a 40°C e armazenagem a 60°C. Entretanto, resultados obtidos com os mesmos tratamentos para cascas, indicaram degradação de QB-90 nas temperaturas mais elevadas. Estes resultados indicam que a fração bioativa de saponinas de Q. brasiliensis pode ter seu rendimento aumentado por estresse hídrico e por condições de luz.pt_BR
dc.description.abstractThe saponins of Quillaja brasiliensis, a native species from Southern Brazil, show remarkable similarities to those of Q. saponaria which are used as adjuvants in vaccine formulations. Potential adjuvant activity of a saponin fraction (QB-90) from leaves of Q. brasiliensis was reported in murine model. In this study, we investigated the effect of some abiotic factors and post harvest procedures on QB-90 contents. Osmotic stress in leaf discs yielded a doubling on the content of QB-90 by treatment with sorbitol 100mM after four days. Experiments with light quality and intensity treatments indicated a significant increase in QB-90 yields with red light enrichment and higher white light irradiance, without significant changes in the concentration of total soluble carbohydrates. Post harvest procedures showed a differential susceptibility of QB-90 degradation in barks and leaves. Leaves maintained stable QB-90 contents in all treatments examined: storage at room temperature (25 °C); storage at room temperature under vacuum; storage at -12 °C; storage at 40 °C and storage at 60 °C. However, results obtained with the same treatments for barks showed QB-90 degradation at the higher temperatures. The results indicated that the bioactive saponin fraction of Q. brasiliensis may be increased by water stress and light conditions.en
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectQB-90en
dc.subjectQuillaja brasiliensis : Saponinaspt_BR
dc.subjectOsmotic stressen
dc.subjectPost-harvesten
dc.titleFatores que influenciam o acúmulo de saponinas em quillaja brasiliensispt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.contributor.advisor-coFett Neto, Arthur Germanopt_BR
dc.identifier.nrb000705512pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentFaculdade de Farmáciapt_BR
dc.degree.programPrograma de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticaspt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2009pt_BR
dc.degree.levelmestradopt_BR


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