Comer viajante : uma incursão pela alimentação em diferentes países
dc.contributor.author | Oderich, Constance | pt_BR |
dc.contributor.author | Ruiz, Eliziane Nicolodi Francescato | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2021-06-22T04:25:24Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2019 | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1984-1191 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/222526 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Iluminuras : série de publicações eletrônicas do Banco de Imagens e Efeitos Visuais, LAS, PPGAS, IFCH e ILEA, UFRGS. Porto Alegre. Vol. 20, n. 51 (2019), p. 117-144 | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Dieta | pt_BR |
dc.subject | Alimentos | pt_BR |
dc.subject | Turismo | pt_BR |
dc.title | Comer viajante : uma incursão pela alimentação em diferentes países | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001113131 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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