Estudo das propriedades funcionais das bactérias lácticas autóctones de leite bubalino
Fecha
2019Evento
Salão de Iniciação Científica (31. : 2019 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Ciencias Agrarias
Sesión
Microbiologia e toxicologia de alimentos b
Tema
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Colecciones
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Ciencias Agrícolas (190)
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