Análise sobre a implantação de silos de armazenagem de milho em propriedades agrícolas de pequena escala de produção : um estudo de caso no município de Guaporé/RS

Abstract

O milho é um cereal produzido em larga escala no Brasil e, neste cenário, o Rio Grande do Sul ocupa posição de destaque, sendo o sexto colocado no ranking nacional de produção do grão, que é explorado tanto em nível comercial quanto utilizado na propriedade, especialmente para fins de alimentação humana e animal. No município de Guaporé, RS, o milho ocupa papel expressivo na cadeia econômica local, que concentra na produção de grãos e na agricultura familiar grande parte da economia gerada. Contudo, questões voltadas às carências no setor de armazenagem de grãos faz com que os ganhos decorrentes da produção de milho sejam reduzidos, visto que a inexistência de unidades de armazenamento do produto nas propriedades faz com que os agricultores entreguem sua produção aos cerealistas e cooperativas da região, ainda na época da safra, situação que contribui para que os lucros alcançados sejam inferiores aos almejados. No presente estudo, apresenta-se o desenvolvimento de uma pesquisa acerca das possibilidades de implantação de pequenas unidades de armazenamento de grãos, partindo do princípio que estas proporcionariam maior autonomia ao agricultor no que refere-se ao destino dado à colheita, contribuindo assim para maior autonomia do produtor rural e, em paralelo, para o fortalecimento da agricultura familiar, principal fonte de alimentos da atualidade. Os resultados obtidos permitem afirmar que a construção de unidades de armazenamento de milho em pequenas propriedades garante aos agricultores a autonomia para o gerenciamento de sua produção.

Corn is a large-scale cereal produced in Brazil and, in this scenario, Rio Grande do Sul occupies a prominent position, being the 6th place in the national ranking of grain production, which is exploited both commercially and used in the property, especially for human and animal feeding purposes. In the municipality of Guaporé, RS, corn plays an important role in the local economic chain, which concentrates a great part of the economy generated in grain production and family agriculture. However, issues of shortages in the grain storage sector mean that the gains from corn production are reduced, since the lack of storage units of the product on farms causes farmers to deliver their output to cereals and coffee cooperatives. region, still in the harvest season, a situation that contributes to lower profits than those sought. In the present study, the development of a research on the possibilities of implantation of small storage units of grains, assuming that these would provide greater autonomy to the farmer in what refers to the destiny given to the crop, contributing for greater autonomy of the rural producer and, in parallel, for the strengthening of family farming, the main source of food today. The results obtained allow us to affirm that the construction of storage units of corn in small properties is highly feasible, guaranteeing to the farmers the autonomy for the management of their production.