Browsing UFRGS' Theses and Dissertations by Subject "Wagyu"
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Caracterização do crescimento e da composição corporal de animais Wagyu x Angus durante as fases de recria e terminação
(2015) [Dissertation]Com o objetivo de caracterizar o crescimento de animais cruza Wagyu x Angus, 24 machos castrados e 23 fêmeas foram separados em: G1M (Grupo 1 Machos, com percentagem de gordura intramuscular inicial > 3,4%, n= 11), G2M ...