Browsing Linguistics, Language and Arts by Author "Caron, Patrick"

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    • Circulação, consumo mundial de carne e obesidade : coincidências ou co-incidências? 

      Thery, Herve; Caron, Patrick; Pinheiro, Julia Martins; Reuillard, Patrícia Chittoni Ramos (2023) [Journal article]
      O consumo de carne, especialmente de carne bovina, é frequentemente questionado por seus efeitos sobre a saúde humana, particularmente devido à crescente prevalência da obesidade. Para ajudar a ver se são coincidências ou ...