Browsing Applied and Social Sciences by Author "Salvi, Eloni José"
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A inovatividade em indústria de alimentos : Estudo com médias e grandes empresas do Sul do Brasil
Martens, Cristina Dai Prá; Freitas, Henrique Mello Rodrigues de; Lajus, Gustavo Menegaz; Salvi, Eloni José; Martens, Mauro Luiz (2014) [Journal article]Este artigo trata da inovatividade sob a ótica da orientação empreendedora. Tem como objetivo apresentar os resultados de um estudo exploratório e qualitativo que buscou caracterizar a inova-tividade em indústrias de ...