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    • Sistemas alimentarios globales y ley de etiquetado de alimentos en Chile 

      Schubert, Maycon Noremberg; Ávalos Ahumada, David Eduardo (2020) [Journal article]
      El presente trabajo se propone analizar el papel del gobierno chileno frente al modelo de producción corporativa de alimentos, evaluando la política pública de rotulado que desarrolló el Ministerio de Salud en los últimos ...