Navegação Ciências Exatas e da Terra por Autor "Ramis-Ramos, Guillermo"
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Direct determination of oleic acid in soybean oil by capacitively coupled contactless conductivity detection capillary electrophoresis in an oil-miscible KOH/1-propanol/methanol medium
Böckel, Wolmir José; Silva, Yara Patricia da; Mendonça, Carla Rosane Barboza; Simó-Alfonso, Ernesto F.; Ramis-Ramos, Guillermo; Piatnicki, Clarisse Maria Sartori (2014) [Artigo de periódico]The aim of this work was to develop a quick direct analytical technique for the determination of oleic acid content in soybean oil by non-aqueous capillary electrophoresis with capacitively coupled contactless conductivity ... -
Physical chemical properties and kinetics of redox poocesses in water/soybean oil microemulsions
Mendonça, Carla Rosane Barboza; Bica, Clara Ismeria Damiani; Simó-Alfonso, Ernesto F.; Ramis-Ramos, Guillermo; Piatnicki, Clarisse Maria Sartori (2008) [Artigo de periódico]Microemulsões de água em óleo (ME w/o) constituídas de água, óleo de soja, SDS (dodecil sulfato de sódio) e diversos álcoois de cadeia curta foram caracterizadas sob o ponto de vista físico-químico e de propriedades ...