• Capsicum baccatum red pepper prevents cardiometabolic risk in rats fed with an ultra-processed diet 

      Zimmer, Aline Rigon; Leonardi, Bianca Franco; Zimmer, Eduardo Rigon; Müller, Alexandre Pastoris; Gosmann, Grace; Portela, Luis Valmor Cruz (2023) [Artículo de periódico]
      Metabolic syndrome is a serious health condition reaching epidemic proportions worldwide and is closely linked to an increased risk of cardiovascular problems. The lack of appropriate treatment paves the way for developing ...
    • A proteína S100B e o exercício físico 

      Stocchero, Cíntia Mussi Alvim; Müller, Alexandre Pastoris; Oliveira, Álvaro Reischak de; Portela, Luis Valmor Cruz (2010) [Artículo de periódico]
      A proteína S100B cerebral tem sido utilizada como um marcador periférico de injúrias do sistema nervoso central (SNC). Entretanto, estudos recentes demonstraram que a S100B também aumenta após o exercício físico, embora o ...