• Escherichia coli O157:H7 : local epidemiology and disease spectrum in Brazil 

      Paula, Cheila Minéia Daniel de; Loiko, Márcia Regina; Tondo, Eduardo Cesar (2014) [Artigo de periódico]
      Escherichia coli O157: H7 is one of the most important foodborne pathogens nowadays, since it has been responsible for severe outbreaks worldwide. Even though this food pathogen has been isolated in many countries, Brazilian ...
    • Escherichia coli O157:H7 : patógeno alimentar emergente 

      Paula, Cheila Minéia Daniel de; Casarin, Letícia Sopeña; Tondo, Eduardo Cesar (2014) [Artigo de periódico]
      Segundo a organização Mundial da Saúde, cerca de 2,2 milhões de pessoas morrem anualmente em função de doenças hídricas ou alimentares, a maioria dos quais são crianças. Estas doenças são causadas por patógenos já conhecidos, ...