Listar Ciencias Agrícolas por autor "Vale, Maria Goreti Rodrigues"

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    • Effects of Achyrocline satureioides inflorescence extracts against pathogenic intestinal bacteria : chemical characterization, in vitro tests, and in vivo evaluation 

      Moresco, Karla Suzana; Silveira, Alexandre Kleber; Zeidán-Chuliá, Fares; Correa, Ana Paula Folmer; Oliveira, Rafael Rodrigues de; Borges, Adriana Giongo; Grun, Lucas Kich; Barbé-Tuana, Florencia María; Zmozinski, Ariane Vanessa; Brandelli, Adriano; Vale, Maria Goreti Rodrigues; Gelain, Daniel Pens; Bassani, Valquiria Linck; Moreira, Jose Claudio Fonseca (2017) [Artículo de periódico]
      Three Achyrocline satureioides (AS) inflorescences extracts were characterized: (i) a freeze-dried extract prepared fromthe aqueous extractive solution and (ii) a freeze-dried and (iii) a spray-dried extract prepared from ...

    • Evolução temporal de compostos fenólicos e atividade antioxidante de vinhos tintos brasileiros 

      Dullius, Mariana de Vasconcellos; Pagno, Carlos Henrique; Manfroi, Vitor; Vale, Maria Goreti Rodrigues; Hertz, Plinho Francisco; Rios, Alessandro de Oliveira (2017) [Artículo de periódico]
      Com base no estudo de 90 amostras de vinhos provenientes de sete diferentes regiões brasileiras o índice de polifenóis totais e a atividade antioxidante apresentaram evolução distinta. As variáveis estudadas apresentaram ...