Navegação Ciências Agrárias por Autor "Muricy, Renata F."
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Qualidade higiênica do leite caprino por contagem de coliformes e estafilococos.
Gottardi, Carina Philomena Thebisch; Muricy, Renata F.; Cardoso, Marisa Ribeiro de Itapema; Schmidt, Veronica (2008) [Artigo de periódico]O objetivo deste estudo foi investigar os padrões higiênicos do leite de mistura caprino produzido por oito propriedades associadas a uma cooperativa na região do Vale do Taquari – RS. Foram realizadas duas visitas às ...