• Relação umidade: proteína em peitos de frango de corte acometidos com defeitos musculares 

      Simonetti, Tainá; Lantmann, Thiago Langer; Kindlein, Líris; Berton, Cristian Pertile; Tartari, Paula Nunes (2022) [Artigo de periódico]
      A evolução genética das linhagens de frango de corte desencadeou ganhos nos índices de desempenho e alterações corpóreas. Isto posto, evidencia-se um desafio às indústrias avícolas o cumprimento dos padrões legais dos ...
    • Resistência antimicrobiana da Salmonella spp. em suínos : revisão 

      Lantmann, Thiago Langer; Simonetti, Tainá; Kindlein, Líris; Mello, Joao Roberto Braga de (2022) [Artigo de periódico]
      A suinocultura representa uma atividade muito relevante para o Brasil, gerando empregos, renda e desenvolvimento. Atualmente, o mercado nacional e internacional vem exigindo um status sanitário de rebanho cada vez mais ...