Listar Ciencias Agrícolas por tema "Watermelon"
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Production of crystallized fruit from watermelon rind
(2010) [Artículo de periódico]El presente trabajo tuvo como objetivo el aprovechamiento de las cáscaras de sandía en la elaboración de productos cristalizados. Para esto fue eliminada la cutícula verde externa de la cáscara, cortadas en forma de cubo ...