Listar Ciencias Agrícolas por tema "Responsabilidad técnica"
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A importância do responsável técnico para a evolução das agroindústrias familiares de produtos de origem animal
(2022) [Artículo de periódico]Apesar da importância do responsável técnico (RT) na indústria de produtos de origem animal, essa função é pouco valorizada, e muitas vezes, pode ser percebida apenas como um papel figurativo, o que aumenta, consideravelmente, ...