Listar Ciencias Agrícolas por tema "Organic milk"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Caracterização da mastite subclínica em caprinos produzidos em sistema orgânico no Rio Grande do Sul 

      Schmidt, Veronica; Pinto, Andrea Troller; Schneider, Roger Neto; Silva, Fabiana Fernanda Pacheco da; Mello, Fernanda Assaife de (2009) [Artículo de periódico]
      O leite e derivados são reconhecidos como veículos de patógenos para humanos, secundário a contaminação pós-ordenha ou de infecções do próprio animal, particularmente na mastite. Foi estudada a ocorrência de mastite e ...

    • Qualidade do leite ecológico produzido em uma unidade de produção do Rio Grande do Sul. 

      Fernandez, Vitória Noel Vazquez; Zanela, Maira Balbinotti; Pinto, Andrea Troller; Ribeiro, Maria Edi R. (2009) [Artículo de periódico]
      No Rio Grande do Sul, assim como no resto do país, a produção agrícola ecológica vem se tornando cada vez mais frequente, como resposta à demanda de mercado e à diversificação dos sistemas de produção. Com isso, cresce a ...