Browsing Agricultural Sciences by Subject "Phospholipids"
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Lipid-based nanostructures for the delivery of natural antimicrobials
(2021) [Journal article]Encapsulation can be a suitable strategy to protect natural antimicrobial substances against some harsh conditions of processing and storage and to provide efficient formulations for antimicrobial delivery. Lipid-based ... -
Lipídeos na nutrição de cães e gatos : metabolismo, fontes e uso em dietas práticas e terapêuticas
(2009) [Journal article]A partir do desenvolvimento de métodos mais precisos para a avaliação de lipídeos, diversos compostos têm sido descobertos e estudados como forma de enriquecer e melhorar dietas para atender às necessidades dos animais. O ...