Pesquisa de Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) em carcaças congeladas de frangos comercializados no sul do Brasil
Date
2018Author
Event
Salão de Iniciação Científica (30. : 2018 out. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Presentation type
Apresentação oralKnowledge area
Agricultural sciences
Session
Sessão microbiologia e toxicologia de alimentos 1
Theme
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Collections
-
Agricultural Sciences (169)
This item is licensed under a Creative Commons License