Estudo sobre os aspectos produtivos, tecnológicos e de qualidade do carvão vegetal

Abstract

O Brasil é o maior produtor mundial de carvão vegetal, cujo valor de produção alcança a cifra de R$ 3 bilhões por ano. A produção de carvão vegetal é realizada majoritariamente em fornos artesanais (chamados de “rabo quente”), em processos altamente empíricos, poluentes, dependentes de trabalho manual e com baixo rendimento. Neste contexto, novas tecnologias despontam com o intuito de contornar os problemas dos fornos “rabo quente” e substituí-los o quanto antes possível, dentre as quais se destacam os fornos cilíndricos metálicos. Mediante um profundo estudo sobre a cadeia de carvão vegetal, e a posterior análise de dados reais em escala industrial, este trabalho avaliou a produtividade de um sistema de fornos cilíndricos metálicos para carbonização, concluindo que tal sistema apresenta rendimento gravimétrico inferior a 25% e produtividade real de 1/3 da produtividade nominal, sendo inviável economicamente para a produção de carvão vegetal.

Brazil is the world's largest producer of charcoal, with a production value around R$ 3 billion per year. The production of charcoal is mainly carried out in artisanal kilns (called "hot tail"), in highly empirical, polluting processes, dependent on manual labor and with low yield. In this context, new technologies emerge to solve the problems of hot tail kilns and replace them as fast as possible, where metal kilns become a possible solution. This study evaluated the productivity of carbonization metal kilns, concluding that charcoal yield in these kilns is less than 25% and the real productivity is 1/3 of the nominal productivity, being economically unviable.