Desejos serranos : a emancipação de uma paisagem nos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil

Abstract

No campo das ciências sociais aplicadas, essa pesquisa qualitativa aprofunda ação prévia de conhecimento, em campo empírico centrado nos distritos rurais de Vila Seca e Criúva, situados nas circunvizinhanças do município de Caxias do Sul, no estado do Rio Grande do Sul, o mais setentrional do Brasil. Em relação com outros municípios lindeiros e situado na região mais abrangente dos Campos de Cima da Serra, esse meio é constituído de um mosaico predominantemente autóctone de campos e de floresta de araucárias, atravessado por mananciais e habitado por uma população de aproximadamente 4000 pessoas. Cuja principal atividade de trabalho é a criação semiextensiva de gado de corte e de leite, de características campesinas e associada a outras atividades, em uma composição de ocupações múltiplas que é característica da ruralidade brasileira contemporânea. Nesse lugar de particularidades socioculturais intrincadas estão situadas 70 % das reservas atuais de água potável para o que é a segunda maior população urbana do estado, quase meio milhão de pessoas na totalidade desse município. Uma situação que tem aportado paulatinas restrições normativas às longevas práticas agrícolas ali desenvolvidas. Em incoerente ato de origem urbana, tendo em vista o estado de conservação ambiental que esses agricultores mantêm em seu território de vida e as licenças que a cidade concede a atividades poluentes no mesmo espaço geográfico. Anterior estudo que faço testemunha empiricamente sobre a existência da noção de paisagem para os habitantes do lugar, em um contexto espaciotemporal associado às atividades agrícolas. Assim reconstituí, em abordagem etnográfica associada ao conhecimento da história agrária, uma trajeção de paisagem no sentido dado por Augustin Berque. Os estudos dessa primeira fase nessa tese de doutorado são aprofundados pela poética do habitar de Tim Ingold; com o objetivo geral de desvelar as atitudes emancipatórias contidas nessa paisagem, buscando entender sua duração e tendo em vista sua relação com vizinhança urbana, contudo a partir da perspectiva dos projetos de vida desses habitantes rurais. O método analítico-descritivo escolhido consiste no acesso à memória coletiva desses moradores, com o intuito de realizar uma narrativa visual compartilhada. Tal ato ocorreu ao longo de observação participante que acompanhou as familiares tarefas de caráter campesino e as festividades coletivas dos habitantes locais, bem como as suas interfaces com instâncias normativas urbanas. A etnografia resultante é híbrida, consistindo do filme Desejos em Paisagens Serranas e de um interligado texto ilustrado. Concluo principalmente pela existência de eventos emancipatórios empreendidos pelos habitantes, caracterizando os anseios de continuidade temporal da paisagem do lugar, contudo em sua diversidade e delicados aspectos de alteridade. Um mundo de visão trajetivo que em sua duração manifesta uma ética ecumenal. Muito distinto do temporâneo mundo de visão associado aos quadros técnicos normativos urbanos, que em suas especificidades ambientais e sanitárias mostram comprometimento prioritário com o imediatismo das necessidades funcionais do viver citadino e com os mecanismos cambiantes de sustentação de suas alianças de negócio.

In the area of applied social science, this qualitative research expands on earlier investigations in the empirical field centred on the rural districts of Vila Seca and Criúva in the environs of the municipality of Caxias do Sul, in Rio Grande do Sul, Brazil’s southernmost state. In relation with neighbouring municipalities and situated in the most extensive region of the Campos de Cima da Serra, this setting is composed of a predominantly native mosaic of fields and araucaria forest, traversed by excellent springs and inhabited by a population of approximately 4000 people. Their main productive task consists of semi-extensive beef and dairy cattle farming and related activities conducted on peasant smallholdings, by farmers engaged in multiple occupations, as is characteristic of contemporary Brazilian rurality. This place of intricate sociocultural peculiarities holds 70% of the current reserves of drinking water for the second largest urban population in the state, almost half a million people in the entire municipality. That situation has led to a gradual increase in the normative restrictions affecting the long-existing agricultural practices conducted in those rural areas. It is inconsistent on the part of the city authorities, given the state of environmental conservation in which the farmers maintain the territory from which they draw their livelihood, to concede licenses for activities that pollute the same geographic space. In an earlier study, I empirically testify to the existence of the notion of landscape for the inhabitants of the place, in a spatiotemporal context associated with agricultural activities. Thus I reconstituted, in an ethnographic approach associated with a knowledge of the agrarian history, a landscape trajection, in the sense given by Augustin Berque. The studies in that earlier phase of this doctoral thesis have been enhanced by Tim Ingold’s theoretical construction of the poetics of dwelling. The aim being to unveil the emancipatory attitudes contained in this landscape, seeking to understand its duration and considering its relation with the neighbouring urban complex, based on the perspective of the life projects of its rural inhabitants. The chosen analytical-descriptive method is intended to access the collective memory of the inhabitants in order to achieve a shared ethnographic visual narrative. This occurred through participant observation of the peasant-based family tasks, and the collective festivities of the local inhabitants, as well as their interface with the normative environmental and sanitary bodies. The result of this ethnographic project is hybrid: an illustrated written text and the film Desejos em Paisagens Serranas (‘Desires in Upland Landscapes’). The main conclusion I reach is that the emancipatory events undertaken by the inhabitants characterize yearnings for the temporal continuity of the landscape of the place, in all its diversity and delicate aspects of otherness. A world of trajective vision that, in its duration, manifests an ecumenal ethics that is very different from the temporary world of vision that emanates from the urban normative technical boards, which in their environmental and sanitary spheres prioritize a commitment to the immediacy of the functional needs of urban living and to the changing mechanisms of sustainability of their business alliances.

Dans le domaine des sciences sociales appliquées, la présente recherche qualitative approfondit une démarche préalable de connaissance menée dans un champ empirique qui est celui des districts ruraux de Vila Seca et Criúva, situés aux environs de la ville de Caxias do Sul, dans l’État du Rio Grande do Sul, le plus septentrional du Brésil. Au contact d’autres communes voisines et situé plus largement dans la région des Campos de Cima da Serra, ce milieu est constitué d’une mosaïque de prairie autochtone essentiellement et de forêt ombrophile mixte, traversé par d’excellentes sources et habité par une population d’environ 4000 personnes. Celles-ci ont pour principale activité de travail l’élevage laitier et à viande semi-extensif — à caractère paysan — mais associée à d’autres activités, dans une composition laborale variée caractérisant la nouvelle ruralité brésilienne. Un tel habitat présente des particularités socioculturelles complexes et enferme 70% des réserves actuelles en eau potable pour une population qui est la deuxième la plus nombreuse de l’état — environ 500 000 habitants au total.Ce panorama soumet de plus en plus à des contraintes normatives les pratiques agricoles anciennes développées dans ces districts, dans une démarche cependant incohérente d’origine urbaine vis-à-vis du bon état de conservation de l’environnement assuré par ces agriculteurs dans leur espace de vie alors que des activités polluantes sont autorisées dans le même espace géographique. Une étude précédente témoigne empiriquement du fait que la notion de paysage est bien présente chez les habitants de ce lieu, dans un contexte espace-temps associé aux activités agricoles. On reconstitue ainsi, dans une approche ethnographique associée à la connaissance de l’histoire des systèmes agraires, une trajection paysagère, dans le sens donné par Augustin Berque. Les études menées dans une première étape sont approfondies dans cette thèse de doctorat suivant la poétique de l’habiter de Tim Ingold. Celle-ci a pour objectif général le dévoilement des pratiques émancipatrices des habitants de ce paysage rural, tenant compte de leur relation avec le voisinage urbain et cherchant à comprendre la durabilité à partir de la perspective des projets de vie de ces habitants ruraux. La méthode analytico-descriptive adoptée est celle de l’accès à la mémoire collective afin de construire un récit visuel ethnographique partagé. Cette action est entreprise au cours d’une observation participante dans laquelle la population locale est suivie dans les tâches familiales agricoles et les festivités collectives, ainsi que dans les rapports entretenus avec les instances normatives urbaines. Il en résulte une ethnographie hybride qui consiste en un film intitulé Desejos em Paisagens Serranas (‘Désirs dans les paysages serranos’) assorti d’un texte illustré. J’arrive surtout à la conclusion que les pratiques émancipatrices exercées par les habitants traduisent les desseins de s’inscrire dans la continuité temporelle du paysage de ce lieu, avec toute sa diversité et ses aspects sensibles d’altérité. C’est un monde à vision trajective qui manifeste dans sa durée une éthique de l´écoumène, très différent du monde à vision contemporaine des normes urbaines émanant des cadres techniques qui, dans les domaines sanitaire et environnemental, accordent toute priorité à l’immédiateté des besoins fonctionnels de la vie des citadins et aux mécanismes changeants de soutien de leurs alliances d’affaires.

En el campo de las ciencias sociales aplicadas, esta investigación cualitativa profundiza una acción previa de conocimiento, en campo empírico centrado en los distritos rurales de Vila Seca y Criúva, situados en las cercanías del municipio de Caxias do Sul, en el estado de Rio Grande do Sul, el más austral de Brasil. A diferencia de otros municipios linderos y situándose en la región más amplia de los Campos de Cima da Serra, ese medio está constituido por un mosaico predominantemente autóctono de campos y de bosques de araucarias, regado por manantiales y habitado por un población de aproximadamente 4.000 personas. Su principal actividad laboral es la cría semiextensiva de ganado de carne y leche, en contexto campesino, y asociada a otras actividades, en una composición de ocupaciones múltiples característica de la ruralidad brasileña contemporánea. En ese lugar de particularidades socioculturales intrincadas se sitúa el 70% de las reservas actuales de agua potable para la que es la segunda mayor población urbana del estado, casi medio millón de personas en la totalidad del municipio. Esa situación ha motivado paulatinas restricciones normativas a las longevas prácticas agrícolas llevadas a cabo en la región. Se trata de un incoherente acto de origen urbano, teniendo en cuenta el estado de conservación ambiental que esos agricultores mantienen en su territorio de vida y las licencias que la ciudad concede a actividades contaminantes que se realizan en el mismo espacio geográfico.Un estudio anterior que realizamos atestiguó empíricamente la existencia de la noción de paisaje entre los habitantes del lugar, en un contexto espacio-temporal vinculado a las actividades agrícolas. Así, se reconstituyó, en abordaje etnográfico asociado al conocimiento de la historia agraria, una trayección de paisaje en el sentido dado por Augustin Berque. Con el objetivo general el desvelar las actitudes emancipadoras contenidas en dicho paisaje de un lugar rural, buscando entender su duración y teniendo en cuenta su relación con la vecindad urbana, pero desde la perspectiva de los proyectos de vida de esos habitantes rurales, para los estudios de esta primera fase de investigación que constituye la presente tesis de doctorado se ha recurrido a la poética del habitar de Tim Ingold como clave de análisis. El método analítico-descriptivo elegido consistió en acceder a la memoria colectiva de esos habitantes del medio rural con vistas a realizar una narración visual compartida. Esta se llevó a cabo a lo largo de la observación participante, que siguió las familiares tareas de carácter campesino y las festividades colectivas de los habitantes locales, así como sus interfaces con las instancias normativas urbanas. La etnografía resultante es híbrida: se compone de la película Desejos em Paisagens Serranas (Deseos en Paisajes Serranos) y de texto ilustrado que dialoga con el film. Concluyo sobretodo constatando la existencia de eventos emancipadores emprendidos por los habitantes que caracterizan los anhelos de continuidad temporal del paisaje del lugar, pero en su diversidad y delicados aspectos de alteridad. Se trata de un mundo de visión trayectivo que, en su duración, manifiesta una ética ecumenal, diferenciándose notablemente del contemporáneo mundo de visión asociado a los planteles técnicos normativos urbanos, que, en sus especificidades ambientales y sanitarias, muestran comprometimiento prioritario con el inmediatismo de las necesidades funcionales del vivir citadino y con los mecanismos cambiantes de mantenimiento de sus alianzas de negocios.