Paisagens lacustres e práticas turísticas: “com os pés na água” ou “de costas para a água”? O caso da Laguna dos Patos, Rio Grande do Sul, Brasil

Abstract

Esta tese aborda as interações entre os temas paisagem, água e Turismo. A partir da abordagem geográfica, considera-se as complexidades inerentes ao fenômeno turístico, conjugando interdependências globais, heterogeneidade de sujeitos e diversidade de práticas, na busca pela compreensão da natureza e evolução dos locais turísticos e da sua integração com outras funções e mobilidades nos territórios. O vasto arcabouço simbólico e de usos sociais relacionados à água são retomados com o intuito de revelar as relações das sociedades com os espaços geográficos onde o componente hídrico, sob distintas formas e manifestações, desempenha um papel importante. O objetivo geral é analisar as percepções, representações e práticas que emergem nessa relação das sociedades contemporâneas com as paisagens de água, sob o prisma do Turismo. Sendo o campo de investigação a Laguna dos Patos, Rio Grande do Sul, Brasil, são as paisagens lacustres que são tomadas como foco desse trabalho, sob o recorte espacial de quatro municípios – São Lourenço do Sul, Pelotas, Rio Grande e São José do Norte – entre outubro de 2016 e março de 2018. Ao compreender a paisagem como um processo de mediação sociocultural dos indivíduos e sociedades com o espaço geográfico, parte-se dos conhecimentos e das práticas dos sujeitos, a partir de suas narrativas de experiências junto às paisagens lacustres e relacionadas ao Turismo. Nessa perspectiva, emerge o problema da pesquisa: de que forma o Turismo se relaciona com as paisagens lacustres? Para tanto, objetiva-se interrogar os sentidos e valores atribuídos a essas paisagens, e conhecer o cenário atual das práticas, espaços e dinâmicas turísticas nessas localidades. Ainda, busca-se discutir as expectativas e potencialidades, as tensões e limitações na interação entre paisagens lacustres e Turismo, trazendo proposições de ação nesses encontros, em especial no campo em estudo. O Paradigma da Complexidade de Edgar Morin e as aproximações interdisciplinares entre a Geografia e o Turismo sustentam a presente iniciativa de interpretar as paisagens lacustres em suas múltiplas dimensões e funcionalidades, pautando-se na adoção de instrumentos de pesquisa qualitativos como a entrevista-episódica e a observação não participante. As leituras das paisagens lacustres associam-se ao tema do patrimônio, desvelando múltiplos sentidos e valores atribuídos pelos sujeitos à Laguna dos Patos, onde a água assume papel articulador na relação dessas sociedades com o espaço geográfico. A inserção do Turismo em um continuum re-criativo e de múltiplas mobilidades que caracterizam a sociedade contemporânea global são manifestadas na escala local e regional, por meio de múltiplas (re)conexões entre práticas turísticas e não turísticas, nas mutações das dinâmicas e funções dos espaços e na articulação dos sujeitos do Turismo. Ao revelar as diversidades e identidades das paisagens lacustres, sob múltiplos pontos de vista, emergem conhecimentos aprofundados sobre esses territórios e suas transformações espaciais e temporais, contribuindo com a tomada de consciência e com a (re)valorização do patrimônio paisagístico e suas possibilidades de (re)interpretação pelo Turismo. Novas formas de relações das sociedades contemporâneas com as paisagens lacustres são desveladas ao se questionar as diferentes formas de apropriação e uso das margens lacustres pela função turística. Uma teia de desafios emerge como condição às apropriações turísticas das paisagens lacustres, como as questões relacionadas à qualidade das águas e dos ecossistemas associados, à acessibilidade e à visibilidade das paisagens, e à democratização das práticas e dos usos dos espaços.

This work addresses the interactions between the following: landscape, water and Tourism. Starting from a geographical standpoint, we must take into account the complexities inherent to the Tourism phenomenon, which combines global interdependence, the heterogeneous nature of agents and the wide array of practices while seeking to understand the development of tourist locations, as well as their integration with other functions and mobilities across territories. The vast structure of symbols and social uses related to water are retaken with the purpose of revealing the relationships between societies and geographical areas where water elements, with their various forms and manifestations, play an essential role. The general objective is to analyze the perceptions, representations and practices emerging from this relationship between contemporary societies and water landscapes, from the perspective of Tourism. The field of research being Laguna dos Patos, a lagoon located in the state of Rio Grande Sul, Brazil, this work shall be concentrated on these lake landscapes, focusing primarily on four municipalities (São Lourenço do Sul, Pelotas, Rio Grande e São José do Norte) during a period of time ranging from October 2016 to March 2018. By perceiving landscapes as a social-cultural mediation process involving individuals/societies and geographic areas, the starting point is defined as the knowledge and practices held by individuals, resulting from the narratives of their experiences involving such lake landscapes in relation with Tourism. Within such perspective, the question raised by the research is unveiled: in what way is Tourism related to lake landscapes? In order to address this question, we must enquire about the meanings and values attributed to these landscapes, as well as get to know the current scenario of all tourism-related dynamics, spaces and practices in these locations. Moreover, this work intends to discuss expectations and potentialities, tensions and limitations inherent to the relationship between lake landscapes and Tourism, generating proposals for action concerning this relationship, especially with regard to the field of study addressed herein. Edgar Morin's Complexity Paradigm and multi-disciplinary approaches involving Geography and Tourism support the initiative to interpret lake landscapes taking into account their multiple dimensions and functionalities, based on the adoption of qualitative research instruments such as the episodic interview technique and non-participant observation. The interpretations of these lake landscapes are associated with the concept of heritage, revealing the multiple meanings and values attributed by individuals to Laguna dos Patos, where the water take on an articulating role in the relationship between these societies and surrounding geographical areas. The insertion of Tourism into a re-creative continuum with multiple mobilities, which characterize global society in contemporary times, is manifested on a local and regional level by means of multiple (re)connections between tourist and non-tourist practices, on the changes in space dynamics and functions and on the articulation of Tourism agents. By revealing the diversities and identities of these lake landscapes, under multiple viewpoints, in-depth knowledge is revealed with regard to these territories and their respective time and space transformations, contributing to the awareness and (re)appreciation of this landscape heritage as well as (re)interpretation possibilities enabled by Tourism. New forms of relationships involving contemporary societies and lake landscapes are revealed when raising questions related to the various ways of appropriation and use of lake beds for tourism-related purposes. A wide array of challenges emerges as a condition for tourism-related appropriations of lake landscapes, such as questions related to water quality and preservation of related ecosystems, landscape accessibility and visibility, and to the popularization of practices and ways in which these areas are used.