Browsing Animal Science by Subject "Wooden breast"
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O efeito da suplementação dietética de hidroxi-selenometionina na produção de carne de frango
(2021) [Thesis]O Brasil segue se destacando entre os grandes produtores e exportadores de proteína animal no mundo. Dentre as proteínas animais produzidas em nosso país, a de aves ocupa mundialmente a terceira posição em produção e ... -
Prevalência de white striping e wooden breast em frangos de corte suplementados com níveis crescentes de lisina na fase de crescimento ou final
(2016) [Dissertation]Foram conduzidos dois experimentos para avaliar a prevalência e severidade das lesões de white striping (WS) e wooden breast (WB) em peitos de frangos alimentados com níveis crescentes de lisina digestível (Lis dig.) de ...