Navegação TCC Zootecnia por Autor "Bastianello, Vanessa da Costa"
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Cadeia produtiva da carne de búfalo no Brasil
Bastianello, Vanessa da Costa (2024) [Trabalho de conclusão de graduação]Os búfalos têm uma grande capacidade de adaptação em ambientes adversos e elevado potencial de conversão de alimentos com baixo valor nutricional em carne de alta qualidade. Entretanto, a cadeia produtiva da carne de búfalo ...