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dc.contributor.advisorCassini, Aline Schillingpt_BR
dc.contributor.authorSobczyk, Andressa de Espindolapt_BR
dc.date.accessioned2018-05-04T12:44:37Zpt_BR
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/175848pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleExtração e estabilização de betalaínas provenientes do bulbo da beterraba vermelhapt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (29. : 2017 out. 16-20 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionEngenharia química iiipt_BR
dc.subject.themeEngenharia químicapt_BR
dc.subject.cnpqEngenhariaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.description.number4pt_BR
dc.identifier.sic52722pt_BR
dc.subject.macroEngenhariapt_BR


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