PERFIL MICROBIOLÓGICO DE CARNE DE FRANGO PROVENIENTE DE MATADEOUROS-FRIGORÍFICOS DO RS
dc.contributor.advisor | Bergmann, Guiomar Pedro | pt_BR |
dc.contributor.author | Kindlein, Liris | pt_BR |
dc.contributor.author | Borges, Daiane da Rosa | pt_BR |
dc.contributor.author | Poersch, Laís | pt_BR |
dc.contributor.author | Olea, Marilia Marcia Hoff | pt_BR |
dc.contributor.author | Santos, Bruna Santos dos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2017-09-18T13:16:23Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/168040 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Extensão (11. : 2010 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2010. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Saude pública | pt_BR |
dc.subject | Carne de frango | pt_BR |
dc.subject | Bactérias | pt_BR |
dc.subject | Toxinfecções | pt_BR |
dc.title | PERFIL MICROBIOLÓGICO DE CARNE DE FRANGO PROVENIENTE DE MATADEOUROS-FRIGORÍFICOS DO RS | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Extensão (11. : 2010 out. 05-08: UFRGS, Porto Alegre, RS) | pt_BR |
dc.subject.theme | Saúde | pt_BR |
dc.type.presentation | Apresentação oral | pt_BR |
dc.identifier.extensao | 17361 | pt_BR |
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