Navegação Fitotecnia por Autor "Casali, Michel Elias"
Resultados 1-1 de 1
-
Atraso no resfriamento e modificação da atmosfera para morangos
Casali, Michel Elias (2004) [Dissertação]Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da demora para o armazenamento refrigerado de morangos "Verão" e "Oso Grande", logo após a colheita, sobre a perda de qualidade na armazenagem refrigerada, por até sete ...