Estudo de métodos de hidrólise de amido para quantificação total de açúcares na batata-doce
Fecha
2016Autor
Evento
Salão de Iniciação Científica (28. : 2016 set. 12-16 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Engineering
Sesión
Engenharia química ii
Tema
Engenharia química
Colecciones
-
Ingeniería (272)
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