Acompanhamento na colheita de uvas viníferas para elaboração de espumantes na empresa Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados LTDA
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Date
2015Advisor
Academic level
Graduation
Abstract in Portuguese (Brasil)
O Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado foi realizado na empresa Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados LTDA, com a Sede localizada no município de Garibaldi e vinhedo para produção proposto para o estágio localizado no município de Encruzilhada do Sul, Rio Grande do Sul. O estágio objetivou-se pelo acompanhamento das atividades produtivas no período proposto, bem como o cadastro e contratação de funcionários safristas, controle de maturação para determinação do ponto de colheita ...
O Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado foi realizado na empresa Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados LTDA, com a Sede localizada no município de Garibaldi e vinhedo para produção proposto para o estágio localizado no município de Encruzilhada do Sul, Rio Grande do Sul. O estágio objetivou-se pelo acompanhamento das atividades produtivas no período proposto, bem como o cadastro e contratação de funcionários safristas, controle de maturação para determinação do ponto de colheita, acompanhamento da colheita e sua logística de carregamento e transporte, acompanhamento aos produtores parceiros juntamente com o Engenheiro Agrônomo responsável, dentre outras atividades. Desta forma, o estágio foi enriquecedor, aprofundando os conhecimentos teóricos e fundamental para a formação profissional. ...
Institution
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Curso de Agronomia.
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