Navegação Ciências Veterinárias por Assunto "Food"
Resultados 1-2 de 2
-
Avaliação da atividade antibacteriana de filtrados de quefir artesanal
(2003) [Dissertação]Quefír é uma bebida láctea originada do Cáucaso, produzida a partir da fermentação alcoólica e ácido-lática dos grãos de quefír, que são microrganismos que vivem em perfeita simbiose. Assemelhando-se ao iogurte natural ... -
Soroepidemiologia de Neospora caninum em cães no município de Porto Alegre, RS.
(2010) [Dissertação]Neospora caninum é um protozoário do filo Apicomplexa que causa infecções associadas com aborto, mortalidade neonatal e alterações neurológicas em várias espécies animais. O cão desempenha papel fundamental na epidemiologia ...