Avaliação das propriedades da bacteriocina pediocina encapsulada em nanovesículas de fosfatidilcolina de soja

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Fecha
2011
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/140217
Materia
En
Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ( 5. : 2011 set. 28-24 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre : UFRGS. Instituto de Ciências Básicas da Saúde. PPGMAA, 2011
Origen
Nacional
Colecciones
 
   

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