Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Autor "Bauer, Lenon Medeiros"
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Cultivos de microalgas com ênfase na produção de compostos bioativos: influência da radiação uvb e da concentração de nitrogênio em cultivos de células imobilizadas
Bauer, Lenon Medeiros (2021) [Tese]As microalgas apresentam em sua composição uma gama de compostos bioativos de elevado interesse comercial, sendo empregadas para melhorar o valor nutricional de produtos alimentares e rações para animais, na indústria ...