Composição de carotenoides e compostos fenólicos do araçá-amarelo (Psidium cattleyanum) por HPLC-DAD-MS

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Poster (917.6Kb)

Date

2015

Author

Ferrari, Andreza 

Advisor

Rodrigues, Eliseu

Type

Abstract published in event

URI

http://hdl.handle.net/10183/135900

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Event

Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Subject

Ciências agrárias

Ciências e tecnologia de alimentos

Presentation type

Apresentação oral

Knowledge area

Agricultural sciences

Session

Analise química de alimentos 1

Theme

Analise química de alimentos

Collections

• XXVII Scientific Initiation Meeting - 2015 (2197)
  Agricultural Sciences (182)

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