Listar Ciencias Agrícolas por autor "Rodrigues, Rafael Costa"
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Avaliação do rendimento de extração e qualidade do suco de uva através do uso de enzimas
Ribeiro, Camila Tiefensee (2015) [Resumen publicado en evento] -
Efeito de diferentes enzimas para extração de cor, compostos bioativos e rendimento de suco de uva
Paludo, Natália (2015) [Resumen publicado en evento]