Avaliação da incorporação de resíduo de casca de mamão em massas alimentícias
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Date
2015Author
Advisor
Event
Feira de Inovação Tecnológica da UFRGS (5. : 2015 out. 19-23 : Porto Alegre, RS).
Subject
Presentation type
Apresentação oralKnowledge area
Agricultural sciences
Session
Apresentação de vídeo e exposição oral
Collections
-
FINOVA 2015 (87)
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