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dc.contributor.advisorHertz, Plinho Franciscopt_BR
dc.contributor.authorSimonetti, Alinept_BR
dc.contributor.authorVarela, Willian Josépt_BR
dc.contributor.authorHeck, Júlio Xandropt_BR
dc.contributor.authorAyub, Marco Antônio Záchiapt_BR
dc.date.accessioned2008-07-04T04:11:33Zpt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/13307pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectGoma xantanapt_BR
dc.subjectCasca de sojapt_BR
dc.titleProdução de goma xantana em cultivo semi-sólido utilizando casca de soja como substratopt_BR
dc.title.alternativeXanthan gum production using soybean hull substrate by submerged and solid-state cultivations en
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.identifier.nrb000639747pt_BR
dc.subject.sessionBioquímica e Biotecnologia de Alimentos Apt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.description.number020pt_BR
dc.type.originNacionalpt_BR


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