Navegação Multidisciplinar por Assunto "Traceability"
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Compreensão dos fatores determinantes para a aplicação da rede blockchain nas exportações : cadeia do algodão
(2021) [Dissertação]O agronegócio atualmente tem uma representatividade de extrema importância na economia nacional e mundial, empregando 1/3 de forma direta ou indireta e impulsionando a economia brasileira. Hoje ele representa aproximadamente ... -
Mudança institucional no ambiente produtivo da maçã com a adoção da produção integrada de frutas (PIF)
(2010) [Dissertação]A produção agrícola cada vez mais é direcionada para atender às exigências dos mercados e aos aspectos legais do próprio país, na busca de maior segurança do alimento (food safety). No entanto, alterações nos padrões ... -
A rastreabilidade na exportação da carne bovina do estado do Rio Grande do Sul para a União Européia
(2003) [Dissertação]Diante da expectativa de aumentar as exportações de carne bovina para a União Européia, entrou em análise a sistemática da rastreabilidade na carne bovina implementada pelo Brasil, em especial, pelo estado do Rio Grande ... -
Sistemas de rastreabilidade na gestão de empresas de bovinos de corte na região da Araucanía no Chile
(2010) [Dissertação]A presente dissertação visou verificar a percepção dos produtores da rede da carne da região da Araucanía – Chile - sobre a potencialidade do sistema de rastreabilidade oficial ser usado como ferramenta de gestão nas ...