Navegação Multidisciplinar por Autor "Vidor, Ana Carla Martins"
Resultados 1-1 de 1
-
Alterações na legislação higiênico-sanitária do leite fluido : uma análise da legislação brasileira frente às legislações internacionais
Vidor, Ana Carla Martins (2002) [Dissertação]A década de noventa representou um marco de transformações para o agronegócio brasileiro. A cadeia produtiva do leite, em especial, sofreu grandes impactos decorrentes da desregulamentação do setor e da integração comercial ...