Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Higienização industrial"
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A higienização na prevenção e no controle do biofilme : uma revisão
(2011) [Trabalho de conclusão de especialização]Na produção de alimentos a qualidade da matéria-prima manipulação e as condições hígidas do ambiente de manipulação são fatores indispensáveis para garantir um produto final seguro e sem riscos à saúde do consumidor. O ... -
Produtos para higienização disponíveis para serem aplicados em ambientes de manipulação de alimentos orgânicos
(2018) [Trabalho de conclusão de especialização]Os produtos para higienização disponíveis para serem aplicados em ambientes de manipulação de alimentos orgânicos não são facilmente encontrados, pois somente uma pequena lista de substâncias é permitida para uso, além ...