Listar Ciencias Agrícolas por tema "Camarão"
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Análise do peso líquido e da quantidade de glaciamento em camarões crus descascados congelados
(2012) [Tesinas de especialización]O camarão é um alimento bastante consumido, principalmente por suas qualidades organolépticas. Este alimento em sua apresentação congelado vem ganhando espaço no mercado por questões de praticidade e conveniência. Para ...