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Estudo cinético da fermentação alcoólica - modelo matemático para o processo descontínuo
dc.contributor.advisor | Kalil, S.J. | pt_BR |
dc.contributor.author | Avendana, G. | pt_BR |
dc.contributor.author | Müller, N.R.M. | pt_BR |
dc.contributor.author | Sampaio, C.G. | pt_BR |
dc.contributor.author | Burkert, C.A. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-08-03T17:01:36Z | pt_BR |
dc.date.issued | 1993 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/121536 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (05. : 1993 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROPESQ, 1993. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.title | Estudo cinético da fermentação alcoólica - modelo matemático para o processo descontínuo | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Iniciação Científica (05. : 1993 out. 04-08 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências exatas e da terra | pt_BR |
dc.type.presentation | Apresentação oral | pt_BR |
dc.identifier.old-sic | 19930145 | pt_BR |
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