Navegação Ciências da Saúde por Autor "Santos, A.L."
Resultados 1-1 de 1
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Desenvolvimento da produção de lactase por fermentação do soro- de-queijo por kluyveromyces marxianus.
Castro, G.M.; Santos, A.L.; Zeballos, R.A.M. (1994) [Resumo publicado em evento]