Browsing Agribusiness by Author "Araujo, Rubilene Ramos de"
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Identificação das etapas críticas para o desenvolvimento de novos produtos na agroindústria láctea no RS
Araujo, Rubilene Ramos de (2012) [Dissertation]O perfil do consumidor brasileiro é buscar alimentos com maior valor agregado, o que indica a tendência de aumento de consumo dos produtos industrializados que sejam marcados pela inovação e diferenciação, para atender ...